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KABUKI Knives|KABUKI Whisky

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木製 庖丁置き 1本用
木製 庖丁置き 1本用 1点物
USD60.69
在庫有り
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木製 庖丁置き 1本用
木製 庖丁置き 1本用 1点物
USD62.07

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木製 庖丁置き 1本用 1点物
USD62.07
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出刃 白鋼 165mm 火造り本鍛錬 極上 本霞仕上 鞘付き
USD264.83
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, 出刃は厚み、重みを利用して魚や鶏を捌くなどの処理に欠かせない包丁です。, 大阪府 堺市, 笠原刃物, 出刃, 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙3号 と軟鉄, 片刃 沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 本霞仕上げ, 約 180mm, 約 330mm, 約 55mm, 約 6.95ｍｍ, 266g, 八角柄 白朴水牛, 接合済, 朴の白鞘付き, 右利き用, 出刃包丁は魚の頭や骨を切る事も出来ますが、乱暴に使用すると刃が欠ける事があります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 本職用(プロの料理人向け)
在庫有り
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純三河 白 天然名倉砥石 コマ 別上 310g
USD413.79
純三河白名倉(検浅野印), カシュー塗料で保護済
名倉砥石の使い方 歴史 古来から名倉は天然砥石と組み合わせて刃物を研ぐ場合、早さ、切れ味、傷消しなどの用途に有効で重宝されています、時代的には戦国時代前から、純三河白名倉は産出され重宝されていました。...
在庫有り
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先丸柳刃 鮪切りサイズ 白二鋼 990mm
先丸柳刃 鮪切りサイズ 白二鋼 990mm 霞仕上 朴柄付き 池田辰男作
[価格はお問い合わせください]
新品, 錆止め油を塗って出荷します。, 大阪府 堺市, 池田 辰男 (伝統工芸士 / 故人）, 森本 光一 (伝統工芸士 / 現役）, 鮪包丁, 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 片刃 沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 未測定, 本霞仕上げ, 約 990mm, 約37.9mm, 約 8.9mm, 画像を参照してください, 八角柄 白朴水牛, 未接合 /柄は付属しています。 接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 付属しています。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 包丁置きは付属していません。

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在庫切れ

池田辰男作
先丸柳刃 鮪切りサイズ 白二鋼 480mm 霞仕上 池田辰男作
USD1,527.59
新品, 錆止め油を塗って出荷します。, 大阪府 堺市, 池田 辰男 (伝統工芸士 / 故人）, 森本 光一 (伝統工芸士 / 現役）, 鮪包丁, 片刃, 安来 炭素鋼, 片刃 沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 未測定, 本霞仕上げ, 約 484mm, 約37mm, 約 5.9m, 画像を参照してください, 八角柄 白朴水牛, 未接合 /柄は付属しています。 接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 付属しています。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 包丁置きは付属していません。

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在庫切れ

牛刀 AUS-8A ステンレス鋼 240mm 黒合板柄 MAHITOTU ブランド
USD115.86
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 朴の白鞘付き, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, 鞘
家庭用のハイグレードナイフ
在庫切れ

牛刀 AUS-8A ステンレス鋼 270mm 黒合板柄 MAHITOTU ブランド
USD141.38
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 朴の白鞘付き, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, 鞘
家庭用のハイグレードナイフ
在庫有り
カートに入れる

牛刀 AUS-8A ステンレス鋼 300mm 黒合板柄 MAHITOTU ブランド
USD136.55
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。
家庭用のハイグレードナイフ
在庫有り
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池田美和作
柳刃 青二鋼 300mm 水本焼 全鏡面 波浮かし刃文 八角黒檀柄 池田美和作
USD1,802.41
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府 堺市, 池田 美和 (伝統工芸士 / 現役）, 笠原重廣 (伝統工芸士 / 現役）, 柳刃(正夫), 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号 (全鋼), 安来鋼本焼き, 自由鍛造, 水本焼 (全鋼), フル鏡面（3面＝平/しのぎ/裏）, 波浮かし, 約 293mm, 約 423mm, 約 459mm, 約 35mm, 画像を参照してください, 約 4.1mm, 八角柄 黒檀 ニッケル巻, 154mm, 未接合 /柄は付属しています。 接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 付属しています。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 本職用(プロの料理人向け), 包丁置きは付属していません。
鍛造年　令和2年 刃付け　令和3年3月3日

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在庫切れ

先丸蛸引 白三鋼 330mm 油本焼 全鏡面 波浮かし刃文 八角黒檀柄 池田美和作
USD1,900.00
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府 堺市, 池田 美和 (伝統工芸士 / 現役）, 笠原重廣 (伝統工芸士 / 現役）, 先丸蛸引, 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙3号 (全鋼), 安来鋼本焼き, 自由鍛造, 油本焼 (全鋼), フル鏡面（3面＝平/しのぎ/裏）, 波浮かし, 約 327mm, 約 490mm, 約 32mm, 画像を参照してください, 約 3.9mm, 八角柄 黒檀 ニッケル巻, 154mm, 未接合 /柄は付属しています。 接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 鞘はオプションで購入できます。, 付属しています。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 本職用(プロの料理人向け), 包丁置きは付属していません。
鍛造年　令和2年 刃付け　令和3年3月3日
在庫有り

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